Julia Simpson est diplômée de l’University of Warwick en études européennes et détient une maîtrise en administration des affaires de l’INSEAD. Au cours de sa carrière, elle a notamment été Directrice des communications exécutives pour le International Consolidated Airlines Group de 2007 à 2011, avant d’être désignée Chef du personnel de cette même organisation. Elle a occupé cette fonction jusqu’en août 2021, puisqu’elle fut nommée présidente-directrice générale du World Travel & Tourism Council.
Avant d’être dans le domaine de l’aéronautique, Julia Simpson a notamment travaillé au sein de la fonction publique britannique en tant directrice du Home Office and Department for Education and Employment. Elle a également été directrice générale adjointe a la London Borough of Camden et directrice des communications à la Communication Workers Union. De plus, elle a été conseillère du premier ministre britannique.